Girasole
Miele di Girasole
Miele di Girasole tipico delle colline marchigiane:
colore
giallo vivo
cristallizzazione
variabile ma sempre rapida
odore
leggero, di paglia e cera
sapore
leggermente erbaceo, dalla sensazione “rinfrescante”
utilizzo
ottimo come miele da tavola, molto utilizzato in pasticceria